Sülzsalat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sülze | 200 gr. |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Gewürzgurken | 3 |
| Apfel | ½ |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1829 (437)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett46,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1829 (437)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett46,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Sülze in kleine Würfel schneiden, mit Essig, Öl und Gewürzen anmachen. Zwiebel, Gewürzgurken und Apfel ebenfalls kleinschneiden und untermengen. Gut durchziehen lassen. Paßt beispielsweise gut zu Pellkartoffeln.
2.Tipp: Anstatt Essig und Öl kann man auch Remoulade verwenden.
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vom
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