Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chili rot frisch fein gehackt | 1 Stück |
| Putenbrust | 600 Gramm |
| Öl | 3 EL |
| Kidney-Bohnen Konserve | 1 Dose |
| Mais | 1 Dose |
| Gemüsepaprika grün frisch | 1 Stück |
| Bier Hell | 0,20 Liter |
| Knoblauch frisch kleingehackt | 2 Stück |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Putenfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch in Öl gut anbraten aus der Pfanne heben und beiseitestellen. Chili, Paprika im Bratrückstand kurz anbraten, das restliche Gemüse und Tomatenmark dazugeben und kurz weiterbraten und mit Bier ajufgießen. Fleisch hinzufügen und auf kleiner Flamme ca. 8 min. köcheln.
2. Als Beilage passt Weißbrot und ein Glas Bier.
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vom


















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