Name: Walddorfsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g Äpfel säuerlich; 200 g Sellerieknolle; 4 EL Walnußkerne; 100 g Majonäse; 2 EL Joghurt; Salz, Pfeffer

Walddorfsalat

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Äpfel säuerlich	400 g
Sellerieknolle	200 g
Walnußkerne	4 EL
Majonäse	100 g
Joghurt	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Den Sellerie schäle und waschen. Beides grob raspeln, die Nüsse fein hacken.
2.Diese Zutaten in einer Schüssel mischen. Die Mayonaise mit dem Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Guten Appetit
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Rezept von b****2
vom 06.11.2008

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