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~ Dip: Schneller Aioli Dip ~

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl250 ml
Knoblauch4 Zehen
Senf1 Teelöffel
Zucker1 Teelöffel
Meersalz1 Teelöffel
Essig1 Esslöffel
Ei1 Stück
Pfeffer schwarz aus der Mühle nach belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • Der Dip

    1.Den Knoblauch schälen und klein hacken. Alles in ein Pürriergerät geben und mit dem Zauberstab pürrieren. Dabei langsam das Olivenöl hinzugeben. Am Schluß den Zauberstag langsam aus dem Dip ziehen.

    2.Der Dip passt super zu einer Fischsuppe oder mit Baguettebrot eindippen und genießen.

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    Rezept von K****1
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