BAUERNBROT Resteverwertung

35 Mineinfach
BAUERNBROT Resteverwertung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bauernbrot500 g
Eier3
roher Schinken100
Kartoffelmehl2 EL
Milch500 ml
Pilze z.b. Pfifferlinge o.a.100 g
Käse geraspelt z.b. Gouda, Emmentaler o.a.100 g
Zwiebel1
Petersilie, Schnittlauch etwas
Salz, Pfeffer,Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Brot wuerfeln und mit der warmen Milch uebergiesen, Schinken anbraten, alle Zutaten dazugeben und gut vermengen. In die Foermchen geben,es geht auch eine Kastenform oder Auflaufform und bei ca 160 g Umluft ca. 20 Min.backen

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