Name: Scheiterhaufen
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Liter Milch; 2 St. Eier; 3 Stk. alte Broetchen; 2 Stk. Aepfel - Golden oder andere Sorte, saftige...; 1 EL Zimt; 2 EL Zucker braun; 1 EL Butter oder Margarine; Rosinen, eine handvoll

Scheiterhaufen

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Milch	½ Liter
Eier	2 St.
alte Broetchen	3 Stk.
Aepfel - Golden oder andere Sorte, saftige...	2 Stk.
Zimt	1 EL
Zucker braun	2 EL
Butter oder Margarine	1 EL
Rosinen, eine handvoll	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.das harte Brot in dicke Scheiben schneiden. Eier und Milch versprudeln. die Brotscheiben in einen tiefen Teller geben, und mit der Flùssigkeit bedecken, in der Zwischenzeit die Aepfel schaelen, in feine "Kringel" schneiden und dann abwechselnd mit dem eingeweichten Brot in eine befettete flache Backform (oder backofen-resistente Pfanne ) geben. mit einer Schicht Brot beginnen, dann eine Lage Aepfel, usw. mit einer Schicht Aepfel abschliessen, mit Zucker, Zimt und Rosinen bestreuen und bei 180° fuer 30 min. ins Backrohr!!! wer will, kann auch Birnen, oder anderes Obst verwenden, ich mag das Rezept, weil man super Reste verwerten kann & es schmeckt auch noch. auch toll dazu, Vanillesauce!mmmhhhh....
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Rezept von SNOOPY74
vom 13.08.2010

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Kommentare zu „Scheiterhaufen“

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