Abendbrot : Harzer Roller Häckerle mit Musik

einfach
Abendbrot : Harzer Roller Häckerle mit Musik - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Harzer Käse200 gr.
Schalottenwürfelchen4 EL
Schnittlauch frisch gehackt2 EL
Paprikaschote rot eingelegt gegrillt und kleingehackt1
Kümmel gemahlen1 TL (gestrichen)
Kräutersalz1 TL (gestrichen)
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 TL (gestrichen)
Olivenöl1 Schuss
Balsamico-Essig weiß1 Schuss
Bauernbrot etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Käserädchen erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden und alles kleinhacken. Alles in einer Schüssel vermengen, würzig abschmecken, und bei Zimmertemperatur 1 Stunde ziehen lassen.

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