LUMACHE NUDEL CARRETTIERA ART

Name: LUMACHE NUDEL CARRETTIERA ART - schnell & einfach - von HOLUNDER
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Lumache Nudel; 20 Gramm Bauchspeck in kleine Wuerfel geschnitten; 30 Gramm Thunfisch; 70 Gramm Steinpilze frisch oder getrocknet aufgeschnitten; 1 Stück Knoblauch frisch; 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Lumache Nudel	200 Gramm
Bauchspeck in kleine Wuerfel geschnitten	20 Gramm
Thunfisch	30 Gramm
Steinpilze frisch oder getrocknet aufgeschnitten	70 Gramm
Knoblauch frisch	1 Stück
Olivenöl extra vergine	2 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Einen Topf mit Salzwasser zum kochen,Nudeln einlegen (11min)in einer Pfanne das Olivenoel-Knoblauchzehe-Pfeffer-Bauchspeck und die Steinpilze kurz anbraten(2min),den Thunfisch dazugeben und die abgesiebten Lumache dazugeben,nach wunsch mit gehackten Petersilie servieren
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Rezept von HOLUNDER
vom 04.01.2013

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