FETTUCINE NUDEL MIT MEERAESCHE (EIER) BOTTARGA UND CURRYTOMATEN
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Meeräsche geräuchert | 40 Gramm |
| Kirschtomaten | 30 Gramm |
| Currypulver grün | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Olivenöl extra vergine | 3 Esslöffel |
| Fettucine Bandnudeln | 200 Gramm |
| Petersilie fein geschnitten | 2 Gramm |
| Knoblauch gehackt | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1231 (294)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate50,3 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Einen Topf mit Wasser und ein wenig Salz zum kochen,die Fettucine hineingeben ,nach 9 min absiehen , in einer Pfanne die aufgeschnittenen Tomaten einlegen und ein wenig anbraten,Currypulver +aufgeschnittenen Knoblauch und Petersilie dazugeben,mit die Fettucine schwenken und zum schluss die Merraesche fein gerieben obendrauf aufsetzen
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vom
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