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Geflügelbratwurst versteckt

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Geflügelbratwurst3 Stk.
Pflanzenöl2 EL
Blätterteig Kleinteile6 Stk.
Eigelb1 Stk.
Fruchtmarmelade6 TL
Tomatenketchup6 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.die Bratwürste in etwas Pflanzenöl goldbraun braten.....und etwas abkühlen lassen....

  • 2.Blätterteig antauen und ausbreiten.....die Ränder mit Eigelb bestreichen...

  • 3.den Ofen auf 200 Grad vorheizen......

  • 4.die Bratwürste halbieren und auf die Teigteile verteilen.....

  • 5.auf jede Wurst etwas Ketchup sowie die Marmelade geben...habe selbst meine Zwiebelmarmelade eingesetzt.....

  • 6.zu Taschen falten und die Ränder andrücken, am besten geht das mit einer Gabel......mit dem Rest Eigelb bestreichen.....

  • 7.auf Backpapier legen und für 15-20 Minuten in den Ofen......

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    Rezept von W****e
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