BiNe` S GEMUESE - KARTOFFEL - GRATIN

30 Mineinfach
BiNe` S GEMUESE - KARTOFFEL - GRATIN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl gegart600 Gramm
Pellkartoffeln in Scheiben600 Gramm
Porree in Ringe300 Gramm
Møhren in Scheiben200 Gramm
Zwiebel gewuerfelt1
Kræuterfrischkæse150 Gramm
Sahnekæse150 Gramm
Milch150 ml
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie etwas
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Kæse gerieben200 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Zwiebeln, Møhren & Lauch in der Pfanne duensten.

    2. Kartoffelscheiben in einer Auflaufform verteilen, salzen & mit Petersilie bestreuen.

    3. Blumenkohl, Møhren, Porree & Zwiebeln vermengen & mit Salz, Pfeffer & Petersilie wuerzen.

    4. Aus Frischkæse, Sahnekæse, Milch, Salz & Pfeffer eine Sosse mischen.

    5. Gemuese ueber den Kartoffeln verteilen & mit der Sosse uebergiessen.

    6. Mit Kæse bestreuen & ca. 30 min. bei 180 Grad backen.

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