BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF

40 Mineinfach
BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TOMATENSOSSE :
Bouillon200 ml
Tomatenmark120 Gramm
Milch100 ml
Schmand100 Gramm
Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano etwas
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Kæse, gerieben200 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Eine Auflaufform einfetten, Kartoffeln in der Form verteilen & mit Salz, Pfeffer, Rosmarin & Thymian wuerzen.

  • 2. Hackfleisch mit Aubergine & Paprika anbraten & salzen & pfeffern & ueber die Kartoffeln geben.

  • 3. Zwiebeln, Knoblauch & Chili anbraten & das Kraut ca. 5 min. mit anduensten. Kraut ueber den Hack geben & Cocktailtomaten darauf verteilen.

  • 4. Die Tomatensosse herstellen & ueber den Auflauf giessen.

  • 5. Kartoffel - Hack - Auflauf mit Kæse bestreuen & 30 min. bei 170 Grad backen.

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