Spundekäse

Name: Spundekäse - schnell & einfach - 244 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe; 500 Gramm Quark Doppelrahmstufe; 250 Gramm Butter; 100 ml Crème fraîche; 3 Lauchzwiebeln gehackt; 1 Knoblauchzehen gehackt; 1 Chilischote fein gehackt; 2 EL Paprika; 2 EL Senf extra scharf; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Salz; Tomate frisch in Scheiben; Paprika scheibenförmig geschnitten; Lauchzwiebeln frisch in Scheiben; Schnittlauch frisch gehackt

30 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Frischkäse Doppelrahmstufe	400 Gramm
Quark Doppelrahmstufe	500 Gramm
Butter	250 Gramm
Crème fraîche	100 ml
Lauchzwiebeln gehackt	3
Knoblauchzehen gehackt	1
Chilischote fein gehackt	1
Paprika	2 EL
Senf extra scharf	2 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Salz	etwas

Garnitur
Tomate frisch in Scheiben	etwas
Paprika scheibenförmig geschnitten	etwas
Lauchzwiebeln frisch in Scheiben	etwas
Schnittlauch frisch gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Butter schaumig rühren, kleingeschnittene Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Senf und die Gewürze unterrühren. Frischkäse, Creme fraiche und Quark unterheben.
2. Den Spundekäs stehen lassen und gut durchziehen lassen ( ca. 2 - 3 Stunden). Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3. Mit Zwiebelringen, Tomaten, Paprika und Schnittlauch garnieren. In einer großen Schüssel servieren. Wer mag würzt noch mit Kümmel!
4. Wir essen dazu frisches Bauernbrot.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****n
vom 14.02.2012

Kommentare zu „Spundekäse“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich