Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnchenbrust | 800 gr. |
| Kartoffeln | 10 mittel große |
| Möhren | 4 grosse |
| Zucchini | 2 mittelgrosse |
| Porree frisch | 1 stange |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Salz | 1 TL |
| Koriander Gewürz | 1 TL |
| Chili getrocknet | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)402 (96)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. die kleingeschnittene hühnerbrust anbraten, danach rausnehmen. alle anderen zutaten kleinschneiden, zuerst die möhren im selbigen topf andünsten, dann kommen die kartoffelwürfel zu, bei jeden gemüse, immer ein wenig salz beigeben. dann kommen die zwiebeln, dann die zucchini und zum schluß das porree mit dem gebratenem fleisch beigeben...mit koriander und chilli würzen.....fertig
2. öfter mal im topf rühren. um ein anbrennen zu verhindern, ein wenig wasser zugeben.die zutaten sollten jedoch nicht mit dem wasser schwimmen, da es sonst matschig wird.....
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vom

























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