Haselnussmakronen

1 Std 10 Mineinfach
Haselnussmakronen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ergibt:
ca. 50 Stück etwas
Haselnussmakronen
Haselnüsse gemahlen250 g
Zucker250 g
Eiweiß4
Haselnüsse zum Verzieren50
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
40 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Die 4 Eiweiß mit dem Handrührgerät mit Rührbesen zu steifen Schnee schlagen und noch mit dem Zucker eine halbe Stunde rühren. Danach die Nüsse einrühren. Mit einem kleinen Löffel kleine Batzen/kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech formen/legen. In die Mitte jedes Batzen/Häufchen eine Haselnuss drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 150 ° C ca. 28-30 Minuten backen.

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