Plätzchen - Erdnuss Cookies
45 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Margarine | 200 g |
| Erdnussbutter | 75 g |
| zucker braun | 175 g |
| Ei | 1 |
| Mehl | 300 g |
| Salz | 1 Prise |
| Erdnüsse ohne Salz | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2066 (493)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate43,9 g
Fett30,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2066 (493)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate43,9 g
Fett30,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Margarine und die Erdnussbutter gut in der Küchenmaschine verrühren. Den Zucker und das Ei zugeben und weiter rühren. Die Erdnüsse ( 2 EL für die Garnitur zurück behalten )im Blitzhacker kurz zerkleinern. Unter den Teig rühren.
2. Den Backofen auf 150° Umluft ( 175°) vorheizen. 3 Backbleche mit Backpapier belegen.
3. Mit den Händen kleine Kugeln formen. Auf das Backblech legen, mit ein paar Nüssen belegen und dabei etwas platt drücken.
4. Ca 20 Minuten backen.
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vom
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