Früchtebrot

15 Mineinfach
Früchtebrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl400 g
Haferflocken100 g
Backpulver½ pckg
Äpfel geraspelt650 g
Rum2 EL
Zimt1 TL
Rosinen350 g
Mandeln, gehackt50 g
etwas Nelkenpulver etwas
Süßstoff½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Zutaten gut miteinander verkneten und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Bei 180 Grad ca. 60-70 Minuten backen. Nach dem Auskühlen in eine Tupperdose geben und ca. 3-4 Tage gut durchziehen lassen, dadurch wird das Brot schön weich.

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