Falscher Apfelstrudel

Zubereitung

• 1. Aus den Eiern, dem Zucker, der Sahne, dem Quark und dem Vanillepudding einen Teig herstellen. Wer mag, gibt noch etwas Zimt hinzu.

  2. Ultra Plus 3,0 l von Tupper ausfetten und den Teig in die Form gießen.

  3. Die 4 Äpfel schälen und kleinschneiden und auf dem Teig verteilen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45-60 Minuten backen. Ich back den Apfelstrudel immer ohne Deckel, nur wenns zu braun wird, dann kommt der Deckel drauf.

  5. Wer mag kann dem Teig noch einige Mandelsplitter oder Rosinen hinzufügen.

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  Rezept von lenilotta
  vom 16.09.2011

  
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