Name: Putenschnitzel im UltraPro
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Putenschnitzel; 300 Gramm Pellkartoffeln in Scheiben geschnitten; 2 Stück rote Paprika; 200 Gramm Schlagsahne; 1 Becher Crème fraîche; 1 Teelöffel Chilisoße (Sambal Oelek); Salz; Pfeffer; Paprikapulver scharf; 150 Gramm Cheddarkäse

Putenschnitzel im UltraPro

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel	500 Gramm
Pellkartoffeln in Scheiben geschnitten	300 Gramm
rote Paprika	2 Stück
Schlagsahne	200 Gramm
Crème fraîche	1 Becher
Chilisoße (Sambal Oelek)	1 Teelöffel
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprikapulver scharf	etwas
Cheddarkäse	150 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die in Scheiben geschnittenen Pellkartoffeln mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in die UltraPro Kasserolle geben. Darauf werden die in Streifen geschnittenen Paprika verteilt. Nach dem Teilen und Klopfen der Putenschnitzel werden auch diese mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt und in die Kasserolle gegeben. Aus Schlagsahne, Crème fraîche und Sambal Oelek wird die Sauce zubereitet und über die Putenschnitzel verteilt. Zum Abschluss kommt der gehobelte Cheddarkäse. Die UltraPro Kasserolle (mit Deckel) kommt für 30-35 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 200°
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Rezept von I****r
vom 13.07.2011

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