Kokosblechkuchen
35 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 200 gr. |
| Vanillinzucker | 2 Btl |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 1 BTL |
| Eier | 2 |
| Für den Guß | etwas |
| Zucker | 90 gr. |
| Butter | 100 gr. |
| Kokosraspeln | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1725 (412)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate56,9 g
Fett17,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Teig ca. 3 Minverrrühren.Auf kleinem Blech Backpapier auslegen und Teig daraufgießen. Bei 175° C 10 Min anbacken. Zucker mit der Butter im Kochtopf lösen und Kokosraspeön zufügen. Über angebackenem teig verteilen und nochmals 10- 15 Min abbacken.
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vom
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