Tomaten Sauerkraut Eintopf mit Hackfleisch
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt oder Rinderhack | 500 |
| Sauerkraut | 500 |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Salz,Pfeffer,Paprikapulver | etwas |
| Gemüsebrühe | ¾ liter |
| geschälte Tomaten | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (25)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (25)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Hackfleisch mit Salz, Pfeffer , Paprika und den gehackten Zwiebeln , krümelig anbraten. Das Sauerkraut und Knoblauchzehen dazugeben und kurz mit andünsten. Mit Gemüsebrühe auffüllen und die Tomaten etwas zerkleinert beimengen. ca. 30 Min. köcheln . Bei bedarf noch etwas nachwürzen.
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vom
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