Eintopf - Wirsingkohl mit Schinkenpolnische

45 Mineinfach
Eintopf - Wirsingkohl mit Schinkenpolnische - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wirsingkohl frisch klein geschnitten1
Möhren gewürfelt3
Kartoffeln fein gewürfelt5
Schinkenpolnische / Knacker in Würfel2
Gemüsebrühe2 Liter
Knoblauchzehen gehackt3
Kümmel etwas
Muskat etwas
Butter1 EL
etwas Mehl etwas
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Wirsing , kartoffeln , möhren u. kümmel in der gemüsebrühe ca 30 min. köcheln lassen . butter in einer pfanne erhitzen u. die knacker mit knobi anschwitzen , mit etwas mehl besteuben , umrühren u. die knacker zur suppe geben . mit salz , pfeffer u. muskat abschmecken .

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