Rotkohlbeilage

20 Mineinfach
Rotkohlbeilage - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotkohl klein, frisch. Ich nehme die Hälfte davon1 Stück
Zwiebel gehackt1 Stück
Apfel gerieben oder gehackt2 Stück
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Zitrone1 Stück
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, salzen und zuckern, 5 Min. ruhen lassen.

    2. Äpfel, Zwiebel zugeben 5 Min. ruhen lassen, Öl und Zitronensaft untermischen.

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