Steirische Eierspeise
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 3 Stk. |
| Zwiebel frisch | 1 Halbe |
| Grammeln | 4 Esslöffel |
| Kürbiskernöl | etwas |
| Schwarzbrot | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2298 (549)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett50,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2298 (549)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett50,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Also zur nächsten Kulinarischen Höchstleistung.Eier verquirlen,Zwiebel hacken.Zwiebel glasig andünsten,grammeln dazugeben kurz mitangehen lassen.Zwischenzeitlich Schwarzbrot toasten.Eier dazu geben unter rühren anbraten,zum Schluss mit einem guten Schuss Kürbiskernöl verfeinern.Eierspeise auf Schwarzbrot servi
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****y
vom
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