Eintopf - Möhreneintopf

45 Mineinfach
Eintopf - Möhreneintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Möhren gewürfelt500 gr.
Kartoffeln fein gewürfelt5
Hähnchenschenkel2
Knoblauchzehen gehackt2
Lorbeerblätter2
Pimentkörner5
Gemüsebrühe1 ½ Liter
Butter etwas
Mehl etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die hähnchenschenkel 45 min. in der gemüsebrühe mit lorbeerblätter u. pimentkörner weich köcheln . kartoffeln , möhren u. knofi dazu geben und 15 min. kochen lassen . aus butter u. mehl eine mehlschwitze bereiten u. diese zur suppe geben . mit petersilie bestreuen u. wenn nötig nach würzen......guten appetit

    2. u. für schneerose ohne knofi ;-)

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    Rezept von shariswunderland
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