Kartoffelgratin in der Kartoffel

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln ca. 20 Minuten mit Schale in Salzwasser vorkochen. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Kartoffeln halbieren. Damit die Kartoffeln später auf dem Grill net umkippen, die Unterseite mit einem scharfen Messer gerade schneiden.

  2. Die Kartoffeln mit einem kleinen Löffel aushöhlen.

  3. Kartoffelmasse mit Zwiebel, Knoblauch und Sahne vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. Gratin in die Kartoffeln füllen, Käse darüber streuen. Auf die Mitte des Kugelgrills legen, Deckel schliessen. Für 20 Minuten grillen

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  Rezept von i****b
  vom 24.05.2010

  
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