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Orientalische Marinade

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rote Zwiebel, gepellt und fein gerieben1
Knoblauchzehen gehackt4
Harissa-Paste2 Eßl.
Piment dÉspelette, Gewürzpulver1 Teel.
Honig flüssig1 Eßl.
Olivenöl extra vergine2 Eßl.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Alle Zutaten gut vermischen, abschmecken (darf ruhig scharf sein!!) Darin kann Huhn, Rind, Schwein oder Lamm mariniert werden (6-12 Stunden), dann mit Marinade braten.

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