Pikante Käsemuffins
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Natron | ½ TL |
| Salz | ½ TL |
| Emmentaler, gerieben | 200 g |
| Ei | 1 |
| Pflanzenöl | 60 ml |
| Buttermilch | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett16,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel u Knoblauch schälen u in kleine Würfel schneiden.
2. Mehl in eine Schüssel geben u mit Backpulver, Natron, Zwiebel, Knoblauch, Salz u 150 g Emmentaler vermischen.
3. Ei, Öl u Buttermilch verquirlen u zum Mehl geben u verrühren.
4. Die Masse in Muffinförmchen geben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 190° ca 30 min goldgelb backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****e
vom
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