Zitronenkuchen *locker & leicht*

1 Std 10 Mineinfach
Zitronenkuchen *locker & leicht* - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter200 g
Eier4
Zucker200 g
Salz1 Prise
Vanillezucker1 Päckchen
Citro-Back1 Päckchen
Mehl200 g
Speisestärke50 g
Backpulver2 TL
-------------- etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Den Backofen auf 175° vorheizen. Die Form fetten und mit Mehl bestäuben.

  • 2. Butter schmelzen.

  • 3. Eier, Zucker, Salz, V-Zucker & Citro-Back schaumig schlagen.

  • 4. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und Löffelweise in die Eimasse rühren.

  • 5. Den Teig in die Form füllen und 60min backen.

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