Hundeleckerli mit Kürbiskernen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Weizen Vollkornmehl | 450 gr. |
| Haferflocken | 170 gr. |
| Olivenöl | 2 El. |
| Knoblauchzehe fein gehackt | 1 |
| Petersilie, fein gehackt | 1 Tl. |
| Basilikum, frisch, fein gehackt | 1 Tl. |
| Wasser | 250 ml. |
| Kürbiskerme, nicht ganz so fein gehackt | 2 El. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (212)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Aus allen Zutaten einen Teig kneten, ausrollen und Plätzchen ausstechen. Backzeit ca. 1 Std. bei 150 Grad. Im abgeschalteten Ofen auskühlen lassen, dabei die Ofentür einen Spalt öffnen. Herausnehmen und an der Luft gut austrocknen lassen.
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vom
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