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Haselnuß - Kartoffelkrapfen

35 Minleicht
Haselnuß - Kartoffelkrapfen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln mehlig gekocht noch warm gut abgedämpft200 Gramm
Brandteig siehe mein Rezept KB100 Gramm
Haselnüsse gemahlen und leicht gerösstet60 Gramm
Friteuse oder Topf mit Fett etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Alles ist gut vorbereitet laut Rezept - Zutaten alles in eine Schüssel geben und gut verrühren

    2.Friteuse auf ca. 170 Grad erhitzen oder einen Topf mit Fett erhitzen , dann mit einem geölten Löffel - man kann auch den Löffel ganz kurz in das Fett halten , dann Haselnuß - Kartoffelkrapfen abstechen - formen und in die Friteuse geben - ausbacken - goldgelb - sie sollen gut durchbacken, aus dem Fettbad nehnen

    3.aus dem Fettbad nehnen und Küchenpapier kurz abtropfen lassen ! Fertig Sie können angerichtet werden Ps. viel Spaß & Freude beim Nachkochen

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    Rezept von leckerklausi
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