Feigensalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Balsamico | 1 Eßl |
| Olivenöl | 2 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Salatblätter gemischt | 4 Handvoll |
| Feigen | 4 Stck |
| Prosciutto | 8 Scheiben |
| Frühlingszwiebel f. gehackt | 1 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (167)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (167)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1. Salatblätter auf 4 Teller verteilen.Feigen in Spalten schneiden.
2. Balsamico mit Öl verquirlen+ mit Salz+ Pfeffer abschmecken.
3. Feigen auf dem Salat verteilen.
4. Prosciutto in kleine Stückchen reissen + darüber streuen.
5. Mit dem Balsamicodressing beträufeln + sofort servieren.
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vom
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