Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Grapefruit halbiert | 1 |
| Zucker | 1 TL |
| brauner Zucker | 20 gr |
| Butter geschmolzen | 1 ½ TL |
| Rum oder Sherry | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)861 (206)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett14 g
Zubereitung
1. Die Grapefruithaelften zum Essen vorbereiten. Mit dem normalen Zucker und dem brauen Zucker bestreuen (nach Geschmack etwas mehr). Dann die Butter darauf geben. Ca 10 Minuten im Rohr grillen, bzw bis es oben goldbraun ist. Kurz vor dem Servieren noch ei nen EL Alkohol auf jede Haelfte geben - kann auch weggelassen werden-.
2. Statt Zucker kann man auch Honig nehmen.
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vom


















Kommentare zu „Grapefruit gegrillt - im Grill im Rohr -“