Buttermilchplätzchen

Zubereitung

• 1. Aus Mehl,Butter und Buttermilch einen Teig kneten und diesen zugedeckt 1 Std im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen ca 1/2 cm dick, und Plätzchen ausstechen.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Eigelb mit 2EL Wasser verquirlen. Die Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Bei 175 Grad ca 10 Min backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****t
  vom 15.12.2009