Kaffeetassen - Kuchen

Name: Kaffeetassen Kuchen - einfach - 189 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Sahne; 125 ml Rapsöl; 100 Gramm Zucker; 3 Eier, Größe M; 200 Gramm Mehl; 100 ml Espresso; 6 Esslöffel Kaffeelikör; 6 Mokkabohnen; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 Teelöffel Backpulver

45 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Sahne	200 Gramm
Rapsöl	125 ml
Zucker	100 Gramm
Eier, Größe M	3
Mehl	200 Gramm
Espresso	100 ml
Kaffeelikör	6 Esslöffel
Mokkabohnen	6
Vanillezucker	2 Päckchen
Backpulver	2 Teelöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Das Rapsöl und den Zucker cremig rühren, Die Eier nacheinander dazugeben und gründlich einarbeiten. Mehl und Backpulver mischen, mit dem Espresso über die Ei Masse geben. Alles zu einen Teig verarbeiten.
2. Den Teig in 6 feuerfeste Tassen verteilen. Im vorgeheizten Backofen, bei 175 Grad ca. 40 Min. backen.
3. Die Sahne mit den Vanillezucker aufschlagen.. Auf jeden Kuchen 1 - 2 Essl. Creme und 1 Essl. Kaffeelikör geben und mit einer Mokkabohne verzieren.
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Rezept von K****3
vom 03.12.2009

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