Oberskuchen

Zubereitung

• 1.Die ganzen Eier sehr schaumig schlagen, Staubzucker mit Vanillezucker dazugeben und weiterrühren. Abwechselnd flüssige Sahne und das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Teig in eine befettete und mit Mehl ausgestaubte Kuchenform füllen und bei 180° ca. 50 Minuten backen. Tipp: Ich nehm immer ca. 1/3 der Teigmenge und vermische es mit etwas Kakao. Dann zuerst den hellen Teig in die Form geben, darauf den dunklen, dann mit einer Gabel etwas durchmischen. Ergibt leckeren Marmorkuchen. Guten Appetit!!

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  Rezept von b****2
  vom 19.10.2008