Erdbeer - Amarettini - Creme
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vanillepuddingpulver | 1 Pk. |
| Milch | 500 ml |
| Mascarpone | 100 Gramm |
| Amaretto | 2 EL |
| Amarettini Mandelkekse | 18 Stk. |
| Erdbeeren | 250 Gramm |
| Zucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)61 (14)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Puddingpulver mit Milch nach Packungsanweisung zu einem Pudding verarbeiten und abkühlen lassen. Pudding mit Mascarpone und Amaretto verfeinern und mit Zucker abschmecken. 10 Amarettinikekse zerbröseln und unter die Creme heben. Die Erdbeeren vierteln und mit 1 EL Zucker süßen.
2. Die Erdbeeren mit der Creme in 4 Dessertgläser schichten und jedes Glas mit 2 Amarettinikeksen garniert servieren.
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vom
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