Name: Dessert "Kirsch-Vanille-Creme mit Eierlikörsoße"
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 ml Milch; 100 ml Kirschsaft; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 3 EL Zucker; 1 Prise Zimt; 100 g Crème fraîche; 200 g Kirschen; --- Eierlikörsoße ---; 100 g Crème fraîche; 4 EL Eierlikör; 3 EL Puderzucker; 2 Rumkugeln

Dessert "Kirsch-Vanille-Creme mit Eierlikörsoße"

25 Minleicht

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Dessert "Kirsch-Vanille-Creme mit Eierlikörsoße" - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Milch	250 ml
Kirschsaft	100 ml
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	3 EL
Zimt	1 Prise
Crème fraîche	100 g
Kirschen	200 g
--- Eierlikörsoße ---	etwas
Crème fraîche	100 g
Eierlikör	4 EL
Puderzucker	3 EL
Rumkugeln	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Milch mit Kirschsaft vermischen. Puddingpulver mit Zucker und Zimt mischen und mit etwas von der Flüssigkeit anrühren. Restliche Frucht-Milch aufkochen, und Puddingpulver einrühren. Achtung, das Ganze dickt sehr schnell ein. Dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Creme fraiche und Kirschen unterrühren. In Dessertgläser füllen und auskühlen lassen.
2.Creme fraiche mt Eierlikör und Zucker cremig rühren und über das Dessert geben. Je einee Rumkugel kleinhacken und darüber streuen.
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Rezept von n****k
vom 09.09.2009

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