Draculas Mitternachtssuppe

Name: Draculas Mitternachtssuppe - schnell & einfach - 15 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butterschmalz; 2 große Zwiebeln; 8 Knoblauchzehen; 1 Kg Hackfleisch gemischt; ¼ l Fleischbrühe; 3 l Tomatensaft; 1 Flasche Sangrita picante; Tabasco; Kräuter nach Wahl

30 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Butterschmalz	100 g
Zwiebeln	2 große
Knoblauchzehen	8
Hackfleisch gemischt	1 Kg
Fleischbrühe	¼ l
Tomatensaft	3 l
Sangrita picante	1 Flasche
Tabasco	etwas
Kräuter nach Wahl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und im Schmalz glasig dünsten. Hackfleisch zugeben, kurz anbraten Kräuter dazugeben und mit Fleischbrühe ablöschen. 5 Min. dünsten. Tomatensaft und Sangrita zugießen und mit Tabasco, Salz und Pfeffer scharf abschmecken. Wenn es in Tassen serviert wird kann man noch Sahnetupfer daraf geben.
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Rezept von k****l
vom 19.11.2009

Kommentare zu „Draculas Mitternachtssuppe“

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