Pfifferlingpfanne mit Scampi
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pfifferlinge frisch | 1 kg |
| Frühstücksspeck | 10 Scheibe |
| Scampi | 10 Stück |
| Zwiebel frisch | 1 Stk. |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Pfifferlinge putzen und kleinschneiden, Speck in kleine Streifen schneiden, Zwiebel schälen und kleinschneiden. Pfifferlinge in der Butter anbraten, Zwiebel, Speck und Scampis zugeben. Alles schön durchbraten und mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken. Zum Schluss die Petersilie zugeben und servieren. Einfach lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****5
vom
Kommentare zu „Pfifferlingpfanne mit Scampi“