Jägerkraut
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 300 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| Weißkraut | 600 gr. |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Soßenpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (167)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (167)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln anbraten und würzen. Weißkraut in Streifen schneiden und zum Hackfleisch geben, kurz weiterbraten, dann mit ca. 1/4l Wasser ablöschen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Soßenpulver binden Beilage. Kartoffeln oder Knödel
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vom
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