Rumschnitten
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 8 Stück |
| Zucker | 280 gr. |
| Butter | 280 gr. |
| Mehl | 280 gr. |
| Blockschokolade gerieben | 300 gr. |
| Puderzucker | 500 gr. |
| Rum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate56 g
Fett14 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate56 g
Fett14 g
Zubereitung
1.Zutaten bis auf Puderzucker und Rum sehr kräftig und lange verrühren.Den gerührten Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und in vorgeheizten Ofen bei 180 ° 12-15 min backen.Mit Zahnstocher prüfen ob Teig fertifgebacken ist. ( Wenn nichts am Zahnstocher hängen bleibt ist er fertig) Puderzucker mit Rum zu einer zähflüssigen Masse anrühren und auf den noch heißen Kuchen streichen,abkühlen lassen und dann Rauten schneiden.
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vom
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