Ritterspieße

1 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
gemischtes Hackfleisch300 gr.
Zwiebel1 Stück
Petersilie½ Bund
Miniwürstchen1 Packung
Butterkäse oder Emmentaler200 gr.
Cocktailtomaten250 gr.
Paprika2 Stück
Vespergurken3 Stück
grüne Oliven1 Dose
schwarze Oliven1 Dose
saure Gurken1 Glas
Pfeffer, Salz etwas
Schaschlikspieße aus Holz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1. - aus Hackfleisch, kleine gewürfelter Zwiebel, gehackter Petersilie, Pfeffer und Salz Hackfleischmasse herstellen und kleine Bällchen formen, diese im Ofen bei 200°C backen, bis sie schön braun von allen Seiten sind, danach abkühlen lassen - Käse in kleine Würfel schneiden - Paprika in Quadrate von ca. 2x2 cm schneiden - Vespergurken, Saure Gurken in Scheiben schneiden (nicht zu dünn) - verschieden kombinierte Spieße gestalten mit Gemüse, Miniwürstchen, Hackfleischbällchen, Käse und Eingelegtem

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