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leckerer Lachssalat

16 Minleicht
leckerer Lachssalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Räucherlachs1 Pkg
rote Zwiebel1
Mischsalat, gibts in der Gemüseabteilung1 Pkg
Möhre1
mittelscharfer Senf1 TL
Vollmilch100 ml
heller Balsamico3 EL
Honig1 EL
natives Olivenöl50 ml
Salz nach Geschmack etwas
Pfeffer nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
16 Min

  • 1.Die Möhre raspeln. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Räucherlachs zerrupfen. Möhre, Salat, Zwiebel und Lachs vermengen. Aus den restlichen Zutaten ein homogenes Dressing mischen. Das Dressing abschmecken. Es sollte eine süßlichen und leicht scharfen Geschmack haben.

    2.Dressing über den Salat gießen. Den Salat etwa eine Stunde ziehen lassen, dann schmeckt er am besten.

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    Rezept von M****a
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