Bunter gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote Paprika | ½ |
| grüne Paprika | ½ |
| rote Zwiebel | 1 kleine |
| Salatgurke | ½ |
| Mais | ½ Dose |
| 8-Kräuter-Mischung tiefgekühlt | 2 EL |
| Kräuteressig | 2 EL |
| Pflanzenöl | 2 EL |
| Senf mittelscharf | ½ TL |
| Honig | ½ TL |
| Zucker, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Ruhezeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Paprikaschoten und Salatgurke putzen und waschen, dann in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und ebenfalls würfeln. Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer Salatschüssel miteinander mischen.
2.Kräuter unterrühren. Für das Dressing Kräuteressig, Öl, Senf und Honig miteinander verrühren. Mit den Gewürzen und Zucker abschmecken. Dressing über den Salat geben, alles gut vermischen und den Salat ca. eine halbe Stunde durchziehen lassen.
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vom
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