Muffins:Dream of Coffee - Cups

Zubereitung

• 1. Die Lebkuchen kleinschneiden,die Amarettini zerbröseln,mit dem Kaffee zu einem Brei verarbeiten,max 1/2 Tasse verwenden.Nun die Nüsse und die Rosinen hinzufügen.Die Kuvertüre in grobe Stücke hacken - am besten sehr grob :D - und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben.

  2. Eine 12er Muffinform fetten und den Teig hingeben,mit einem Teelöffel festdrücken. Die Vanilletofees dritteln und auf jede Form ein Stück setzen. Bei 200°C 15 Min backen,wer es knusprg mag,20 Min,die Cups bleiben dabei auch saftig.

  3. EINMAL PROBIERT - FÜR IMMER VERFÜHRT!!!! Absolute Suchtgefahr.....

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  Rezept von V****n
  vom 18.07.2009