Yvonnes Kartoffelsalat

Name: Yvonnes Kartoffelsalat - einfach - von ItaliaMama
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gramm Pellkartoffeln; 2 Hart gekochte Eigelb; 1 Becher Natur Joghurt; 1 kleines Glas Miracel Whip balance; 2 El Senf; Gewürzgurken; Salz,Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Pellkartoffeln	500 gramm
Hart gekochte Eigelb	2
Natur Joghurt	1 Becher
Miracel Whip balance	1 kleines Glas
Senf	2 El
Gewürzgurken	etwas
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden,Eigelb mit Senf verknetet Joghurt zugeben umrühren.Miracel Whip drunter mischen und abschmecken. gewürzgurken klein schneiden zu den Kartoffeln geben .Etwas gurken sud dazu geben.Mit der Joghurtmasse mischen und erneut abschmecken.
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Rezept von ItaliaMama
vom 18.06.2009

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