Milchbubi Fleisch-nicht nur für Erwachsen
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schwein Bratenfleisch (mf) frisch lachs | 1 Kilogramm |
| Kondensmilch 4% Fett | 1 Dose |
| Salz,Pfeffer,Vanilli pfeffer | etwas |
| Zwiebel frisch gehackt | 1 |
| Wasser | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Bratenfleisch waschen ,mit Salz und Pfeffer einreiben.ruhen lassen.Die gehackten Zwiebeln in einem Topf schmoren bis sie glasig sind.Fleisch 10 Minuten mitbraten.Wasser zufügen.30 min. kochen.Fleisch rausnehmen und in Scheiben schneiden.Separat einen Löffel Speisestärke mit Kondensmilch mischen und zu der Sosse geben,köcheln lassen.Fleisch rein tun .Mit Vanille /Zitrone Pfeffer bestreuen.Nach Bedarf nachsalzen.Mit Kartoffeln und Blumenkohl servieren.
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vom
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