Forellensalat

Name: Forellensalat - schnell & einfach - von CUISINA
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Forelle gegart, am besten aus der Folie im eigenen Saft in Stücke gepflückt; 2 Stängel Staudensellerie, in feine Scheiben geschnitten; ½ Knolle Fenchel, klein, in feine Streifen geschnitten; 1 EL Kapernfrüchte, große Früchte halbiert; ½ Zitrone, Fruchtsaft; 1 TL Senf mittelscharf; 2 EL Pflanzenöl, neutraler Geschmack; 2 EL Olivenöl; 1 TL Olivenöl al limone; Salz, Pfeffer; ½ TL Zucker

15 Mineinfach

Bild 1 von 1 Forellensalat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Blitz-Mayonnaise (ohne Ei)
Brotaufstrich: Thunfischaufstrich
"MARINADE" Buttermilch-Marinade
Schüssel mit gemischten Salat mit Köstlichkeiten für meine Kumpels, abends zum Song Contes
Bärlauchsauce auf Mayonnaise Basis
Tapenade noir
Marinade für Geflügel
Thunfischsalat
Grillmarinade für Lamm
Fischgerichte: Garnelen mit Knoblauchmayonnaise
Senf-Salbei Marinade
Fisolensalat wie ich in mag
Sauce: Teufels-Sauce
Thunfisch Tatar mit Wasabimayonnaise und Krabbenchips
Roter Heringssalat
Brunnenkressesalat mit Sojadressing

Zutaten für 2 Personen


Forelle gegart, am besten aus der Folie im eigenen Saft in Stücke gepflückt	1
Staudensellerie, in feine Scheiben geschnitten	2 Stängel
Fenchel, klein, in feine Streifen geschnitten	½ Knolle
Kapernfrüchte, große Früchte halbiert	1 EL
Zitrone, Fruchtsaft	½
Senf mittelscharf	1 TL
Pflanzenöl, neutraler Geschmack	2 EL
Olivenöl	2 EL
Olivenöl al limone	1 TL
Salz, Pfeffer	etwas
Zucker	½ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Die Zutaten für das Dressing gut verrührren, bis eine Emulsion entsteht. Mit den Gemüsen mischen und dann vorsichtig das Fischfleisch unterheben
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von CUISINA
vom 05.06.2009

Kommentare zu „Forellensalat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich