Suesser Rhabarber auf Toast
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rhabarberstangen | 4 Stück |
| Orange /Apfelsine | 2 Stück |
| Honig | 2 Esslöffel |
| Zucker | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)237 (57)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Rhabarber saeubern u. ein kl. Stuecke schneiden. Dann mit dem Saft der beiden Orangen, Honig u. Zucker zusammen in eine hochrandige Pfanne geben u. auf kl. Flamme ca 15min mit geschlossenem Deckel koecheln lassen. Nur vorsichtig umruehren, damit die Rhabarberstuecke ganz bleiben.
2. Nun alles auf getoastetem Brot verteilen u. wer moechte noch einen Schuss Vanillesosse drauftun. Vel bekommen !
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vom
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